Sartén de Hierro N° 25 | Versatilidad Profesional | Hierro Laminado | Apta Inducción

Esta sartén es la herramienta definitiva para quienes buscan resultados de restaurante en la comodidad de su hogar. Su diseño robusto permite una distribución uniforme del calor, ideal para sellar carnes, saltear vegetales o cocinar a fuego lento con una eficiencia superior. Gracias a su construcción noble, es una pieza diseñada para resistir el paso del tiempo y convertirse en el corazón de tu cocina.

Especificaciones destacadas:

• Cocción Saludable y Natural: Al estar fabricada íntegramente en hierro, esta pieza es una alternativa segura que no desprende partículas tóxicas ni químicos. Con cada uso, el material desarrolla una antiadherencia natural que mejora el sabor de tus preparaciones y facilita la manipulación de los alimentos.

• Resistencia Estructural: Construida en una sola pieza de hierro laminado, sin remaches ni soldaduras que puedan aflojarse con el tiempo. Esta integridad garantiza una durabilidad extrema frente a golpes, rayaduras y altas temperaturas, soportando incluso el uso directo sobre brasas.

• Compatibilidad Universal: Su base técnica de alto rendimiento permite utilizarla en cualquier fuente de calor, incluyendo cocinas a gas, eléctricas, de inducción o vitrocerámicas. Es el complemento perfecto tanto para una cena rápida en la ciudad como para un asado al aire libre.

• Diseño Térmico Inteligente: Cuenta con un mango ergonómico de 18 cm equipado con una ranura de disipación, la cual reduce drásticamente la transmisión de calor hacia la mano. Esto asegura un agarre firme y seguro durante todo el proceso de cocción.

• Máximo Rendimiento Gastronómico: El espesor de 2,5 mm permite que la sartén conserve la temperatura de forma constante, logrando ese dorado perfecto y crujiente que los utensilios convencionales no pueden alcanzar.

Detalles Técnicos:

• Medidas: Diámetro de 25 cm | Altura de 4 cm | Largo total de 44 cm.

• Material: Hierro laminado en caliente de 2,5 mm de espesor