Provoletera de Hierro | Queso Crujiente y Ahumado | Con Mango | 16 cm

Disfrutá del sabor auténtico del asado en tu propia cocina o al aire libre con una herramienta diseñada para perfeccionar el punto del queso. Su estructura robusta permite lograr esa costra dorada y crocante por fuera, manteniendo el interior fundido y suave, elevando cualquier picada o cena a un nivel gourmet.

Especificaciones destacadas:

• Construcción Monopieza de Hierro: Forjada en una sola pieza sin soldaduras ni remaches, esta provoletera elimina puntos de ruptura y garantiza una durabilidad de por vida. Su superficie es inmune a rayaduras, permitiéndote usar utensilios metálicos sin riesgo de dañar la pieza.

• Antiadherencia Natural Progresiva: Gracias a su material de hierro, el producto desarrolla una pátina protectora con cada uso. Cuanto más la utilices, mejor será el deslizamiento de los alimentos, logrando un despegue perfecto del queso sin necesidad de recubrimientos químicos artificiales.

• Cocción Saludable y Superior: A diferencia de las superficies de teflón, el hierro es un material noble que no libera partículas tóxicas a altas temperaturas. Además, su gran capacidad de retención de calor asegura una distribución térmica uniforme, resaltando los sabores naturales y manteniendo la comida caliente por más tiempo en la mesa.

• Mango con Disipación de Calor: Diseñada para la seguridad, cuenta con un mango ergonómico de 16 cm que incluye una ranura de ventilación. Este detalle técnico reduce la transferencia térmica hacia la mano, permitiendo manipular la pieza con mayor comodidad y control durante el servicio.

• Versatilidad de Fuego: Su base de alta resistencia es apta para todas las fuentes de calor, incluyendo hornallas a gas, inducción, vitrocerámica, horno o brasas directas. Es la compañera ideal tanto para la cocina diaria como para los asados de fin de semana.

Detalles Técnicos:

• Medidas: Diámetro interior de 15,5 cm | Alto 2,5 cm | Largo del mango 16 cm.

• Material: Hierro de alta resistencia (Acero al carbono).

• Mantenimiento: Requiere curado inicial y secado inmediato para prevenir la oxidación natural.